Vi har alltid mat & dryck till våra event. Vi bygger egna barer med stort utbud. Vi lagar maten själva och tillsammans med våra samarbetspartner. Beroende på event, så har vi ofta buffé till våra gäster. Så våra gäster aldrig går hungriga eller törstiga.

Med vår partner lokala Bartenderkocken med ledning av Jesper Rådbrink erbjuder vi en buffé under Micke Ahlgrens 30 årsjubileum.
Vid allergier hör av er till info@folkfesten.nu så ordnar vi det.

Sommarbuffe 240kr vilket förbokas på https://nortic.se/dagny/event/26921
– Sillar 3 olika
-Kokt potatis
-biff med rödvinsky och primörer
– Pasta med räkor, vitt vin och grädde
-klyftpotatis
-bearnaise
– Tzatsiki
-pastasallad med haloumi
-Kokta betor, rotselleri, fetaost och nötter
-Bakade morötter med örtolja och solrosfrön
-Örtcreme
– Blandad sallad
-hembakt bröd och smör
Vi kommer ha en välfylld bar öppen med all dryck öl/vin/cider och självklart alkoholfria alternativ.

Vi kommer ha en VIP-yta inne hos vår samarbetspartner Ice Sportbar.

Där vi serverar
3-rätters med passande vinpaket till
Förrätt
Lufttorkad vildsvinsskinka med puré på jordärtskocka, syrlig äppel-timjan marmelad och jordärtskocchips

Varmrätt
Helstekt oxfilé med gräddkokt savoykål, katareller och palsternackpure

Dessert
Stekt sockerkaka, kanelglass och äpple

Intresserade av VIP-biljetter kontakta oss på info@folkfesten.nu